Ovnbagte squash og broccolifrikadeller

3 mellemstore squash
1  lille broccoli
250 g ricotta
2 æg
4 spsk hvedemel
250 g revet ost - f.eks cheddar og parmesan
en håndfuld finthakkede krydderurter - f.eks rosmarin og persille
salt, peber og evt et lille drys tørret stødt chili

Squash rives groft. Skræl det yderste grove lag af broccolistilken og blend broccolien (stilk og det hele) så det bliver helt findelt. Broccolien kan alternativt hakkes helt fint med en kniv.
Bland alle ingredienser og sæt med en spiseske små klatter af grøntsagsdejen på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag frikadellerne ved ca 210 grader i 15 - 20 min.